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Bikinis creativos

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Sinopsis

El gran mundo de los bikinis, para prepararlos de 50 maneras diferentes, geniales y diferentes

Si hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenómeno global, ese es el bikini. Nacido en la mítica discoteca Bikini de Barcelona —de ahí su nombre—, este sándwich de jamón y queso derretido se ha convertido en una institución gastronómica en todos los hogares del país. Ahora, con este libro, podrás descubrir cómo preparar el auténtico bikini, de la mano del creador de uno de los primeros establecimientos dedicados a este maravilloso plato. Pero no solo eso, en este libro encontrarás 50 versiones creativas y deliciosas de este clásico sándwich.

Con fotografías e instrucciones detalladas, este libro es una guía indispensable para cualquier amante de los sándwiches de calidad y para descubrir cuáles son los pilares fundamentales de un buen bikini.

Prepárate para disfrutar de los mejores sándwiches de tu vida.

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Ficha Técnica

Editorial: Libros Cúpula

ISBN: 9788448042721

Idioma: Castellano

Número de páginas: 144

Fecha de lanzamiento: 12/03/2025

Año de edición: 2025

Colección:
Cocina

Especificaciones del producto

Escrito por Joan Gurguí

Joan Gurguí, nascut a Barcelona al 1982. Després d'una intensa carrera dins del món de la comunicació i el màrqueting, decideix trencar amb ella i dedicar-se al que l'apassiona realment: la cuina. Format a l'escola d'hostaleria Hofmann, es dedica a la cuina fora de les 4 parets d'un restaurant, en un format de cuina “freelance". Amant de la cuina del sabor i amb sentit comú. Defensor de la cuina com un element cultural transversal, és cuiner per a particulars i per empreses relacionades amb l'alimentació. És un comunicador entusiata, sempre en contacte amb el seus clients, el podreu trobar enredat amb la multitud de projectes en els que està involucrat.
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