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Chicha Peruana
Una bebida, una cultura
Por LA UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES
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Sinopsis
El libro se divide en 5 capítulos: Las chicas del norte, las chichas andinas, las chichas limeñas, el masato y un análisis meramente sociológico de la palabra chicha. El aporte del libro es de gran relevancia, pues se aborda una bebida algo olvidada, pero de historia milenaria y aún hoy parte importante de nuestra cultura.
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Ficha Técnica
Editorial: Planeta Perú
ISBN: 9786123193027
Idioma: Castellano
Fecha de lanzamiento: 07/06/2018
Especificaciones del producto
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