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📱 eBook COCINA ARMENIA

DIANA BOUDOURIAN

Planeta Argentina- 9789504979401

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Sinopsis de COCINA ARMENIA

La cocina de medio oriente ha sabido encontrar en Armenia la mejor de sus síntesis. Tal vez por la influencia multicultural de bizantinos, romanos, griegos, árabes y rusos. Quizás porque pudieron hacer de la carencia algo sabroso y de la abundancia, un plato perfecto; tal vez porque entre especias, yogures, masas y almíbares han generado un legado que viajó por todo el mundo. Diana Boudourian, la mayor exponente de esta cocina en la Argentina, revela sus secretos, salados y dulces, para poder hacer en casa delicias como el Keppe, el Lehmeyún, el Tertabanir o los típicos postres. Los invitamos a sumergirse en el maravilloso mundo de la Cocina Armenia de la mano de una de sus cocineras predilectas

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Ficha técnica


Editorial: Planeta Argentina

ISBN: 9789504979401

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 01/11/2022


Especificaciones del producto


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