Cocina Armenia
Sinopsis
La cocina de medio oriente ha sabido encontrar en Armenia la mejor de sus síntesis. Tal vez por la influencia multicultural de bizantinos, romanos, griegos, árabes y rusos. Quizás porque pudieron hacer de la carencia algo sabroso y de la abundancia, un plato perfecto; tal vez porque entre especias, yogures, masas y almíbares han generado un legado que viajó por todo el mundo. Diana Boudourian, la mayor exponente de esta cocina en la Argentina, revela sus secretos, salados y dulces, para poder hacer en casa delicias como el Keppe, el Lehmeyún, el Tertabanir o los típicos postres. Los invitamos a sumergirse en el maravilloso mundo de la Cocina Armenia de la mano de una de sus cocineras predilectas
Léelo en cualquier dispositivo
Ficha Técnica
Editorial: Planeta Argentina
ISBN: 9789504979401
Idioma: Castellano
Fecha de lanzamiento: 01/11/2022
Especificaciones del producto
Otras sagas o series que te pueden interesar
Reseñas sobre Cocina Armenia
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
0 Reseñas
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
