![once upon a broken heart collector’s edition: [limited stenciled edge edition]-stephanie garber-9781399641692](https://imagessl2.casadellibro.com/a/l/s5/92/9781399641692.webp)
Embotits
Tots els secrets per triar, cuinar i fer lluir un bon embotit
Sinopsis
Tots els secrets per triar, cuinar i fer lluir un bon embotit.
Aquest receptari és un viatge per la història dels embotits de la nostra terra, els oblidats i els de sempre, i un recorregut que ens farà descobrir la infinitat dusos que podem donar-los a la cuina, més enllà de gaudir-los amb una bona llesca de pa amb tomàquet.
A través de receptes pràctiques, aprendrem com preparar a casa i des de zero els nostres embotits preferits, com conservar-los millor i com integrar-los en plats on llueixin de manera original: des duns bunyols amb botifarra negra i garoines fins a un fals risotto de llonganissa de Vic amb ceps o els icònics macarrons a la carbonara de laclamat restaurant Disfrutar.
Un compendi de receptes dara i abans per gaudir dels productes més emblemàtics de la nostra terra.
-15€ en eReader Vivlio Light Zen*
Este verano lee sin parar. Del 13 de julio al 2 de agosto llévate nuestro eReader Vivlio Light Zen por solo 94,99€ (-15 € de descuento).
Léelo en cualquier dispositivo
Ficha Técnica
Editorial: Rosa Vents
ISBN: 9788410256514
Idioma: Catalán
Número de páginas: 296
Fecha de lanzamiento: 14/05/2025
Año de edición: 2025
Especificaciones del producto
Reseñas sobre Embotits
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
0 Reseñas
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
*Descuento de 15 euros en el eReader Vivlio Light Zen, válido para pedidos realizados en casadellibro.com del 13 de julio al 2 de agosto y solo para los 300 primeros compradores, hasta fin de existencias.