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Guisos de siempre

y deliciosos platos con legumbres

Por JUAN POZUELO
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Sinopsis

Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.

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Ficha Técnica

Editorial: Timun Mas

ISBN: 9788448024314

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Fecha de lanzamiento: 05/04/2018

Año de edición: 2018

Colección:
Cocina

Especificaciones del producto

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