Sinopsis
Recetas con sabor a hogar
¿A quién no le gusta recordar los sabores de su infancia que le devuelven a la cocina de su abuela? Recuperar platos tradicionales con productos de mercado y que huelen a hogar es lo que consigue la autora de La cocina casera de Noelia.
En este libro vas a encontrar sus mejores recetas: entrantes, verduras, arroces, pastas, guisos, pescados, carnes, dulces... Más de cien platos típicos de nuestra gastronomía para el día a día que cautivarán a toda la familia. Además te explica qué alimentos no pueden faltar en tu cocina
y cómo preparar las elaboraciones y las bases esenciales como caldos, fondos, salsas y masas.
¡Para que cocinar sea un placer!
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Ficha Técnica
Editorial: Espasa Libros, S.L.U.
ISBN: 9788467069662
Idioma: Castellano
Número de páginas: 256
Fecha de lanzamiento: 22/03/2023
Año de edición: 2023
Especificaciones del producto
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Reseñas sobre La cocina casera de Noelia
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1 Reseña
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| hace 3 años
Muy interesante y con muchas recetas como se cocinaba antiguamente,y sin tantas complicaciones.La cocina moderna lleva tantas especias y hierbas,que al final le quitan sabor al plato.
