ALIMENTOS
CALIDAD, CORRECCIÓN Y PREVENCIÓN
Por CARLOS LUJAN D´ANDREA
-5% de dto. exclusivo web
Envío gratis
Entrega aproximada el jueves 6 de agosto.
No tenemos stock en nuestro almacén, pero lo pedimos urgente al distribuidor para que lo recibas muy rápido.
Otros vendedores (nuevo y usado) desde 33,25 €
Sinopsis
Obra técnica sobre control de calidad alimentaria, prevención de errores y mejora de procesos en la industria alimentaria.
Ficha Técnica
Editorial: Editorial Acribia, S.A.
ISBN: 9788420013428
Idioma: Castellano
Número de páginas: 380
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 08/09/2025
Año de edición: 2025
Plaza de edición: Es
Alto: 17.0 cm
Ancho: 24.0 cm
Peso: 380.0 gr
Especificaciones del producto
Reseñas sobre ALIMENTOS
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
0 Reseñas
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
Publicar una opinión supone haber leído y aceptado las
bases del sorteo
"Tu opinión tiene premio".
Los libros más vendidos de Industrias alimentarias
