CATALÁN

Avui faràs pa. Edició 2021

Name: Avui faràs pa. Edició 2021
Author: Jordi Morera i Ransanz

Tots els secrets per fer un bon pa, amb més de 40 receptes

Por Jordi Morera i Ransanz

Tapa blanda

15,67 €

16,50 € 15,67 €

-5% de dto. exclusivo web

Entrega aproximada el jueves 13 de agosto.

Otros vendedores (nuevo y usado) desde 47,04 €

«Relíquia», un llibre delicat i vital, una elegia fulgurant

Deu anys després de la mort del seu pare, el narrador d’aquest llibre decideix escriure-la. Amb l’ombra del suïcidi que priva el dol, es pregunta: és possible trobar les paraules d’un comiat que no es va produir?

Veure llibre

Sinopsis

Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t’ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets d’un forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores...
QUE LA FORÇA T’ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!