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CARNES (3ª ED.)
EVEREST- 9788424123833
Sinopsis de CARNES (3ª ED.)
Las más sabrosas y atractivas maneras de cocinar y servir las más diversas carnes, con indicaciones sobre su compra, preparación, trinchado y presentación.
Con la ayuda de este libro sabrá cómo aprovechar la infinita variedad de las carnes para preparar apetitosos platos de resistencia.
Ficha técnica
Traductor: Marta Schad Cameda
Ilustrador: Pete A. Eising, Susi Eising
Editorial: Everest
ISBN: 9788424123833
Idioma: Castellano
Número de páginas: 140
Encuadernación: Encuadernación en tela
Año de edición: 1997
Plaza de edición: Leon
Especificaciones del producto
Escrito por ANNETTE WOLTER
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