CATALISIS Y ACCION ENZIMATICA
Por MYRON BENDER
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Sinopsis
La intención de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos universitarios de Química y Biología en los conceptos de catálisis, esto es, en cómo la velocidad de una reacción se acelera. Los catalizadores varían desde el simple protón hasta los enzimas más complejos y los catalizadores heterogéneos, los cuales contiene miles de átomos.Los enzimas son biocatalizadores; es decir, catalizan la mayoría de las funciones del organismo. Los catalizadores heterogéneos son generalmente materiales sólidos muy importantes comercialmente.
Ficha Técnica
Traductor: Enrique Herrero Perpiñan
Editorial: Reverte
ISBN: 9788429170467
Idioma: Castellano
Número de páginas: 210
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/07/1977
Año de edición: 1977
Plaza de edición: Barcelona
Peso: 330.0 gr
Especificaciones del producto
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