Cocina rápida

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Sinopsis

Cocina rápida recoge una serie de recetas sencillas y asequibles a cualquier bolsillo, que cualquiera, incluso aquellas personas con nulos conocimientos de cocina, puede preparar en muy poco tiempo. En contra de lo que muchos creen, la cocina rápida no tiene por qué ser sinónimo de mal comer y, desde luego, nada tiene que ver con el denostado concepto del fast food. Mediante una serie de trucos y consejos, inés ortega desvela los secretos y ventajas de la buena organización en la cocina, requisito previo para disfrutar de una buena mesa.

Ficha Técnica

Editorial: Alianza Editorial

ISBN: 9788420638515

Idioma: Castellano

Número de páginas: 344

Encuadernación: Tapa dura bolsillo

Fecha de lanzamiento: 17/10/1997

Año de edición: 1997

Plaza de edición: Es
Colección:
El libro de bolsillo - Varios
Alto: 17.5 cm
Ancho: 11.0 cm
Grueso: 1.9 cm
Peso: 235.0 gr

Especificaciones del producto

Inés Ortega

Escrito por Inés Ortega

INÉS ORTEGA heredó de su padre, José Ortega Spottorno, fundador de «El País» y de Alianza Editorial, su interés por la comunicación, mientras que su madre, Simone Ortega Klein, le infundó su pasión por el arte culinario. Es responsable de la sección de gastronomía de la revista «¡Hola!», ha colaborado en programas de radio y televisión y ha escrito numerosos libros de cocina.
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