Colmados de Barcelona
Historia de una revolución comestible
Por Inés Butrón
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Sinopsis
Hay muchas maneras de observar una ciudad, su historia, su cultura, las gentes que la transitan. Pero hay una mirada que es especialmente interesante para alguien que ama la cocina y es hacerlo desde un mostrador. "Colmados de Barcelona: historia de una revolución comestible" es una narración caleidoscópica en la que la protagonista es esa tienda entrañable que atesora nuestra esencia como pueblo que come, piensa, construye, comparte y lucha.
Ficha Técnica
Editorial: Sdedicions
ISBN: 9788494956836
Idioma: Castellano
Número de páginas: 232
Tiempo de lectura: 5h 29m
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 15/04/2019
Año de edición: 2019
Plaza de edición: España
Alto: 23.0 cm
Ancho: 19.0 cm
Especificaciones del producto
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