CATALÁN

Cuinem a 4 mans

Receptes per cuinar en família

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Sinopsis

Amb aquest llibre, nens i adults podran compartir les seves primeres experiencies a la cuina. Les receptes són saludables, equilibrades i ideals per preparar un berenar amb amics o un sopar ocasional, per exemple, un divendres o un dissabte en que la família disposa de mes temps. A cada recepta s'indiquen els ingredients necessaris, s'expliquen els passos que cal seguir de manera clara i fàcil, sense vocabulari tecnic. Les gairebe 30 receptes han estat triades pensant en preparacions que agradin a la majoria de nens; s'ha procurat tambe que, gràcies a aquestes receptes, els nens tastin nous gustos i sabors. A l'inici de cada recepta s'indiquen quins ingredients estan inclosos en la llista oficial d'al·lergens, un tema molt present en tot tipus de menús. De la mateixa manera s'indica si es necessari l'ús d'algun estri de tall o si en l'elaboració es necessita calor per a la cocció o algun altre element que pugui implicar algun perill.

Ficha Técnica

Traductor: Jordi Trilla Segura
Ilustrador: Anna Clariana Muntada

Editorial: Larousse

ISBN: 9788410124837

Idioma: Catalán

Número de páginas: 64

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 20/02/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: Es
Colección:
LAROUSSE - Infantil / Juvenil - Catalán - A partir de 8 años
Alto: 24.5 cm
Ancho: 21.5 cm
Grueso: 1.2 cm
Peso: 519.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Xesco Bueno

Xesco Bueno (Barcelona, 1968) es cocinero y entusiasta de los libros antiguos de cocina. Dirige la cocina del restaurante Ca l'Esteve (Castellbisbal, Barcelona) e imparte cursos de cocina en varias escuelas de gastronomía. Borda los arroces y así se refleja en la carta de su restaurante. Con Larousse Editorial ha publicado «Escuela de arroz» (2017), «Cocinamos a 4 manos» y «Cuinem a 4 mans» (2018 y 2025), «Cuina catalana oblidada del que encara es cou i es menja» (2021) y «La cuina dels altres catalans» (2023).
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