CUINETES

Regiones de España

Cocinas españolas

Cocina

Recull de les millors receptes que han comentat Jordi Basté i el reconegut xef Fermí Puig a la secció de cuina “Cuinetes” del programa “El món”, de RAC1. A més a més, el llibre tindrà la peculiaritat que també presentarà les millors receptes dels oients del programa. Unes receptes gustoses i que sempre surten bé, on la tradició i les matèries primeres en són la base, i que, a més a més, tenen una acceptació per part del públic molt bona.
Ebook

Inseparables, compra CUINETES junto a:

CUINAR CARGOLS - 9788479355746 - JOSEP M. MORELL I BITRIA
CENT PLATS AMB FRUITA - 9788497793827 - JOSEP LLADONOSA
CUINA PALLARESA - 9788494632877 - VV.AA.

Información extra

Detalles del producto
Ficha técnica

El Autor

FERMI PUIG BOTEY

Fermí Puig (Granollers, 1959) es va iniciar en el món de la cuina al restaurant que regentava Montse Guillén al carrer de Marià Cubí de Barcelona.Després de passar alguns anys en diferents restaurants, entre els quals El Bulli, i formar-se amb els millors professionals de tot el món, Fermí Puig va arribar a l'Hotel Majestic de Barcelona, on va engegar el restaurant Drolma. L'any 2002 va ser guardonat amb una prestigiosa estrella Michelin. Des del 1995 fins al 2003 Puig va ser executive xef del Majestic i xef del Drolma simultàniament. Fins al 2011 ha estat xef director del Drolma i del Petit Comitè.   Ver ficha del autor
Precio mínimo garantizado
Envío gratis a partir de 19 €
Recogida en librería gratis
Devoluciones gratis hasta 14 días
Recibe nuestras novedades en libros en tu email
Descuentos en libros, últimos títulos publicados y mucho más.
Espasa Calpe, S.A. y Tagus Books, S.L., tratarán tus datos personales para gestionar la relación contigo y para remitirte, por cualquier medio, información y comunicaciones comerciales sobre nuestros productos y servicios similares a los solicitados. Los datos sólo se cederán a empresas de nuestro grupo si nos das tu consentimiento y nunca a empresas ajenas al mismo. Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como a otros derechos, como se explica en nuestra política de privacidad.
MaevaRandom House MondadoriGrupo PlanetaImpedimenta