Diccionario de cocina
Por Alexandre Dumas
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Sinopsis
Indispensable para profesionales y aficionados a la cocina, el libro reúne numerosas recetas, consejos culinarios, anécdotas y curiosidades gastronómicas. Una obra sumamente amena que refleja fielmente el espíritu gourmet y cosmopolita del autor y captura la esencia de la buena mesa.
Ficha Técnica
Editorial: Gadir
ISBN: 9788496974890
Idioma: Castellano
Número de páginas: 220
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 25/11/2011
Año de edición: 2011
Plaza de edición: Madrid
Colección:
Pequeña Biblioteca Gadir
Pequeña Biblioteca Gadir
Alto: 21.0 cm
Ancho: 15.5 cm
Grueso: 20.0 cm
Especificaciones del producto
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