En la mesa con amigos

Un libro para celebrar lo más memorable y lo más sencillo. Cocinar y comer con quienes queremos... sin prisa. Un libro para sentirnos reconfortados y cuidados, protegidos y libres, acompañados y atentos a los guisos, las discusiones, los brindis, los secretos de las recetas y la memoria que las sustenta y mejora. Lo que de verdad nos gusta es compartir estos guisos antiguos y deliciosos que son nuestra identidad, lo que nos diferencia y nos une. Con este este libro, En la mesa con amigos, queremos recuperar y ensalzar esa pasión y ese tiempo lento, la preciosa cocina tradicional, la que nos lleva a nuestra infancia, nuestras raíces...