ENVASADO DE LOS ALIMENTOS EN ATMOSFERA MODIFICADA
Por R. T PARRY
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Sinopsis
Manual dirgido a Profesionales o personal relacionado con la temática .
Ficha Técnica
Traductor: Fernando Riquelme Ballesteros
Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor (Amv)
ISBN: 9788487440762
Idioma: Castellano
Número de páginas: 331
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 10/05/2001
Año de edición: 1995
Plaza de edición: Madrid
Alto: 23.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
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