FRUTAS Y SALUD

Por MARTA GOMEZ CABALLERO

Estado: NUEVO


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Sinopsis

Aporta agua, fibra dietética y una amplia gama de minerales, vitaminas y sustancias con actividad antioxidante. Además, por su delicioso y dulce sabor, es un elemento fundamental en la confección de multitud de platos, en especial de repostería. Tiene la ventaja de que las podemos consumir tal cual, como fruta de mesa, pero también como ingrediente de mermeladas y confituras, jaleas, helados, cócteles, zumos y jugos

Ficha Técnica

Editorial: Formacion Alcala S.L.

ISBN: 9788496804777

Idioma: Castellano

Número de páginas: 280

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 24/01/2011

Año de edición: 2011

Plaza de edición: Jaen

Especificaciones del producto

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