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GESTION DE BANQUETES

 (En papel)

JOSE RAMON ALACREU GINES

, 2003
  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Editorial: SINTESIS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788497560689
La gestión de banquetes es una labor en la que intervienen muchos asuntos que se deben resolver a diario. Se trata de un sector en continua evolución en el que se introducen nuevas tecnologías, se renuevan modas y las formas de organización cambian. El libro Gestión de Banquetes aporta al lector una visión práctica de organización al tiempo que le informa de los criterios con los que orientarse en el marco de una gestión profesionalizada.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Editorial: SINTESIS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788497560689
  • Año edición: 2003
  • Plaza de edición: ES
  • Traductor: 0

Resumen

La gestión de banquetes es una labor en la que intervienen muchos asuntos que se deben resolver a diario. Se trata de un sector en continua evolución en el que se introducen nuevas tecnologías, se renuevan modas y las formas de organización cambian. El libro Gestión de Banquetes aporta al lector una visión práctica de organización al tiempo que le informa de los criterios con los que orientarse en el marco de una gestión profesionalizada.

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Lector anónimo

Muy buen libro, lo recomiendo ampliamente

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