GUIA AUGUSTA

MÉS DE 350 RESTAURANTS DE TOT CATALUNYA La Guia Augusta té una voluntat de divulgar i defensar la cuina catalana i els establiments que la practiquen, l´estimen i la defensen en les seves diverses formes. Es tracta d´un recull de MÉS DE 350 RESTAURANTS CATALANS reconeguts per la seva expertesa en la cuina nova, tradicional i popular del nostre país. Una guia que neix amb un objectiu sincer: DIFONDRE, DEFENSAR I PROMOURE EL PATRIMONI GASTRONÒMIC DE CATALUNYA. És, en definitiva, una mostra d´estima envers el país, la restauració i el receptari que ens defineix. Allò que va començar com una secció per recomanar restaurants de casa nostra al programa de La Fonda de Catalunya Ràdio a l´estiu del 2018, n´ha esdevingut una publicació anual.