LA ENFERMEDAD CELIACA

Carme Farré--Doctora en Ciències Químiques per la Universitat de Barcelona. Especialista en bioquímica clínica i responsable de recerca sobre la malaltia celíaca del Servei de Bioquímica de l’Hospital Sant Joan de Déu a Barcelona. Ha participat en diferents projectes de recerca internacional financiats per la Unió Europea. És autora de diversos estudis científics sobre la malaltia celíaca i escriu de manera habitual articles en revistes especialitzades. Els seus treballs han estat mereixedores de diversos premis. És membre de la Societat Espanyola de Química Clínica i de la Societat Espanyola de Gastroenterologia, Hepatologia i Nutrició Pediàtrica, així com del patronat de la fundació privada Celíacs de Catalunya.--Pere Vilar--Metge adjunt numerari de la secció de Gastroenterologia, Hepatologia i Nutrició Infantil de l’Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona. Especialista en Pediatria i en Aparell Digestiu. Ha participat en la cura directa de pacients celíacs al llarg de més de trenta anys d’activitat assistencial, la qual cosa li ha permès participar en múltiples treballs de recerca sobre la malaltia celíaca a nivell nacional i internacional, així com en la publicació dels seus resultats. És membre de la Societat Catalana-Espanyola de Pediatria i de la Societat Espanyola de Gastroenterologia, Hepatologia i Nutrició Pediàtrica.