La microbiota intestinal

La microbiota intestinal. Historia de una batalla por la supervivencia recorre una de las grandes contiendas de la vida, protagonizada por los microorganismos, su capacidad de adaptación y el papel que el ser humano ha desempeñado en este conflicto. Estos pequeños seres llevan en la Tierra mucho más tiempo que nosotros y, a través de un viaje por la evolución y por descubrimientos como la microbiología,
los antibióticos y las resistencias antimicrobianas, esta obra invita a mirar de otro modo nuestra relación con el mundo microbiano.
La microbiota intestinal es uno de los mejores ejemplos de esa estrecha relación. Lejos de ser una moda reciente, representa una alianza profunda y antigua entre el ser humano y los microorganismos, forjada a lo largo de años de coevolución frente a los innumerables desafíos que la vida ha impuesto a ambos.