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📗 Libro en catalán La vida bona

Una teologia de la vinya i el vi

Joan Gómez Pallarès

VIBOP EDICIONS- 9791399077650

 Bebidas Vinos

Sinopsis de La vida bona

La vinya i el vi són per a Joan Gómez Pallarès un camí de revelació per conèixer la natura. Perquè hi ha moments en què, en simbiosi amb l’ésser humà, la natura també parla a través d’una copa de vi. És aquest procés apassionant, complex i profund que ens explica a La vida bona.

Com diu ell: «Cal treballar amb la natura, no servir-nos-en; cal viure-hi, no només viure’n; cal respectar-la perquè ens respecti; cal parlar amb ella en un llenguatge comú, no en el que nosaltres vulguem imposar-li; cal cuidar-la; cal escoltar i mirar… Cal comprendre. Cal ser conseqüents amb tot plegat, també quan mengem i bevem. De fet, tenir aquesta actitud pot ser un dels gestos, avui, més íntimament revolucionaris si volem respectar-la.»

«El camí dels vins que més m’emocionen el transita gent que deixa que les coses siguin, que observa i aprèn més que no pas intervé, que intenta manipular tan poc com sigui possible i no portar les coses on tu vols que vagin sinó on la natura i el vi et menen.»

«Perquè estimo la naturalesa, no puc beure qualsevol tipus de vi.»

Ficha técnica

Editorial: Vibop Edicions

ISBN: 9791399077650

Idioma: Catalán

Número de páginas: 96

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 20/05/2026

Año de edición: 2026

Plaza de edición: Es
Número: 32
Alto: 16.0 cm
Ancho: 12.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Joan Gómez Pallarès

JOAN GÓMEZ PALLARÈS no tiene formación de enólogo o sumiller, pero se siente muy cercano al mundo del vino como amateur y autodidacta. Ha recorrido viñedos, descubierto bodegas y conocido personas de la vieja Europa buscando la expresión más auténtica y pura del vino en su paisaje. No concibe un buen plato sin su copa de vino al lado. Es responsable del blog De vinis @devinis, en activo desde junio de 2006, en el que ha publicado más de 1.300 artículos sobre vinos, recetas y restaurantes. Con él ganó el I Premio al Mejor Blog sobre Vinos concedido por la DO Catalunya. Desde abril de 2016, colabora en el magacín El País Semanal con la sección "El vino de la semana". En ella ha publicado reseñas sobre más de 100 vinos. Ha recibido el premio a la Mellor Tarefa de Comunicación en la edición 2017 de los Premios DO Ribeiro. Hace ya mucho que se interesa por la historia de la gastronomía en la Antigüedad, ámbito en el que ha publicado una edición crítica y traducción al catalán de los Apicii De Re Coquinaria libri decem(Barcelona: Fundació Bernat Metge, 1990). Colabora con el festival Tarraco Viva de Tarragona, para el que revisa los menús y selecciona los vinos con los que restauradores de la ciudad ofrecen una versión fresca y actual de la gastronomía de la antigua Roma (Tàrraco a taula. Es miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino.
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