microbiologia de los alimentos-c. w. frazier-9788420007342

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (En papel)

C. W. FRAZIER , 2000

  • Nº de páginas: 698 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420007342

47.17€

47.17€

Datos del libro

  • Nº de páginas: 698 págs.
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788420007342
  • Año edición: 2000
  • Plaza de edición: ES
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