Recetarios
CATALÁN

PASSA M LA RECEPTA

La millor cuina de casa

Por Marta Carnicero

(1)

Estado: NUEVO

Vendido por Librerías PROTEO- Prometeo

Sólo disponible de otros vendedores
Otros vendedores (nuevo y usado) desde 21,65 €
Chico comiendo y bebiendo

«Relíquia», un llibre delicat i vital, una elegia fulgurant

Deu anys després de la mort del seu pare, el narrador d’aquest llibre decideix escriure-la. Amb l’ombra del suïcidi que priva el dol, es pregunta: és possible trobar les paraules d’un comiat que no es va produir?

Veure llibre

Sinopsis

Passa’m la recepta és un llibre de cuina eminentment pràctic, amb menús per a totes les ocasions, disposats en forma de receptes que funciones al detall. L’autora, una apassionada de la bona cuina, aboca tota la seva experiència com a amfitriona i posa en paper les receptes que sovint li han demanat els seus convidats. Com diu Carme Ruscalleda al pròleg, aquest és un llibre engrescador, capaç d’entusiasmar fins i tot aquells que creuen que cuinar és difícil o posat. És una obra que us suggerirà mil maneres d’ampliar el vostre receptari, bo i barrejant la cuina de sempre amb la de festa, la tradicional amb la més innovadora. A cada plat, l’autora hi afegeix detalls molt útils com si es pot preparar amb antelació i si és apte per a la congelació.

Ficha Técnica

Editorial: Columna Cat

ISBN: 9788466404556

Idioma: Catalán

Número de páginas: 1

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 01/01/2005

Año de edición: 2005

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Col.leccio Cuina
Alto: 26.5 cm
Ancho: 16.5 cm
Grueso: 2.0 cm
Peso: 334.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Marta Carnicero

MARTA CARNICERO HERNANZ (Barcelona, 1974), enginyera industrial i professora de tecnologia, es dedica a la cuina com a aficionada des que era petita. La seva inquietud gastronòmica l'ha dut a estudiar a la prestigiosa Escola d'Hostaleria Hofmann, així com a realitzar diversos cursos monogràfics.Actualment col·labora regularment en premsa escrita, així com al programa Via lliure (RAC1), des d'on aconsegueix transmete al públic el seu entusiasme per la bona cuina. Ha col·laborat també als programes De boca en boca (COM Ràdio) i La bona vida (CityTV).El 2004 va publicar Passa'm la recepta, un receptari modern i per a tots els gustos, i també és autora del llibre La cuina del thermomix (2005). Tant l'un com l'altre han estat reeditats diverses vegades.
Descubre más sobre Marta Carnicero

Recibe novedades de Marta Carnicero directamente en tu email

Reseñas sobre PASSA M LA RECEPTA

Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.

5

1 Reseña
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0

Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€

1 reseña
C
Carmen Garcia

| hace 18 años

Imprescindible para sorprender. Recetas muy bien explicadas que ayudan a organizarte con tiempo. No son complicadas y siempre sorprenden. Para quien le guste la cocina étnica. Muy divertido.

Todas las reseñas

Los libros más vendidos de Recetarios