PINTXOS, PEQUEÑO BOCADO GRAN PLACER
Por ROBERTO JIMENEZ
Estado: DE 2ª MANO (COMO NUEVO)
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Sinopsis
El pintxo o la tapa son expresión de la nueva cocina española que se hace en los bares, cocina en pequeñas proporciones servida en un palillo, brocheta, cuchara o mini-platos que se come en la barra de un bar ya sentado o de pie.En este caso, el Bar Gaucho, uno de los bares de referencia de la cultura del pintxo del norte y ganador de varios concursos nos ofrece 73 nuevos pinchos que complementan a su primer libro Pintxos. Cocina en miniatura.
Ficha Técnica
Editorial: Everest
ISBN: 9788444120867
Idioma: Castellano
Número de páginas: 132
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/01/2001
Año de edición: 2010
Plaza de edición: Es
Alto: 21.0 cm
Ancho: 21.0 cm
Grueso: 21.0 cm
Especificaciones del producto
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