PRIMER RECETARIO INTERNACIONAL / AÑO DE LA PAPA
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Sinopsis
En América Latina y el Caribe más del 10% de la población aún sufre hambre y desnutrición. Cerca de 9 millones son niños. Todas esas personas son parte de un drama humano que se puede y debe resolver. La Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre es un esfuerzo de los países de la Región para erradicar este flagelo para siempre. El Primer Recetario Internacional, inspirado en el Año de la Papa 2008, reúne el conocimiento de decenas de chefs comprometidos con una mejor alimentación para todos.
Ficha Técnica
Editorial: Fondo de Cultura Economica Chile
ISBN: 9789562890663
Idioma: Castellano
Número de páginas: 126
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 28/09/2009
Año de edición: 2009
Plaza de edición: Mexico
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