PROCESOS DE COCINA (FP GRADO SUPERIOR)
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Ficha Técnica
Traductor: 0
Editorial: Sintesis
ISBN: 9788497560702
Idioma: Castellano
Número de páginas: 368
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/06/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: Es
Colección:
Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo
Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo
Número: 18
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 10.0 cm
Peso: 59.0 gr
Especificaciones del producto
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