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REPOSTERIA CASERA (En papel)

VV.AA. , 2006

  • Nº de páginas: 252 págs.
  • Encuadernación: Tela
  • Editorial: SUSAETA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788430556434
En este libro encontrará desde las tartas más famosas, como la deliciosa Sacher austriaca o la tradicional Tarta de manzana, a otras llenas de imaginación que incorporan en sus masas ingredientes originales, como las semillas de amapola, y aromáticas especias: jengibre, cardamomo... ¡Y que no falte el chocolate!
Disfrute conociendo especialidades de otros países, como la Tarta de zanahoria o el Far bretón, pero sin dejar de lado esos ricos dulces españoles que gozan de una larga tradición conventual: Tocinillos de cielo, Perrunillas, Huesos de santo...
¿No se le hace la boca agua? ¡Pues manos a la obra! Póngase el delantal, haga buen acopio de harina, azúcar y huevos, y llene su hogar con el dulce aroma de la repostería casera.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 252 págs.
  • Editorial: SUSAETA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tela
  • ISBN: 9788430556434
  • Año edición: 2006
  • Plaza de edición: ES
  • Ilustrador: EQUIPO SUSAETA

Resumen del libro

En este libro encontrará desde las tartas más famosas, como la deliciosa Sacher austriaca o la tradicional Tarta de manzana, a otras llenas de imaginación que incorporan en sus masas ingredientes originales, como las semillas de amapola, y aromáticas especias: jengibre, cardamomo... ¡Y que no falte el chocolate!
Disfrute conociendo especialidades de otros países, como la Tarta de zanahoria o el Far bretón, pero sin dejar de lado esos ricos dulces españoles que gozan de una larga tradición conventual: Tocinillos de cielo, Perrunillas, Huesos de santo...
¿No se le hace la boca agua? ¡Pues manos a la obra! Póngase el delantal, haga buen acopio de harina, azúcar y huevos, y llene su hogar con el dulce aroma de la repostería casera.

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Lector anónimo

Es el mejor libro de reposteria que hoy y ademas esta muy bien explicado.

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