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WHAT EINSTEIN TOLD HIS COOK
Por Robert L. Wolke
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Sinopsis
Finalist for the James Beard Foundation Book Award and the IACP Cookbook Award A s good a read on the science of cooking as there is Mark Bittman author of How to Cook Everything
Ficha Técnica
Editorial: Norton (W.w.)
ISBN: 9780393329421
Idioma: Inglés
Número de páginas: 368
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 31/10/2008
Año de edición: 2008
Especificaciones del producto
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