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Todos los libros de Nuria Pérez Oreja

Del 1 al 8 de 8
-nuria perez oreja-9788490771365
Tapa blanda
Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina

Nuria Pérez Oreja

-juan jose civera bendicho-nuria perez oreja-9788490778906
eBook
ORGANIZACIÓN, OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (EBOOK)

Juan José Civera Bendicho y Nuria Pérez Oreja

-juan jose civera bendicho-nuria perez oreja-9788490776544
eBook
LOS PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN COCINA (EBOOK)

Juan José Civera Bendicho y Nuria Pérez Oreja

-nuria perez oreja-juan jose civera bendicho-9788490770276
Tapa blanda
Gestión y control del aprovisionamiento de materias primas

Nuria Pérez Oreja y Juan José Civera Bendicho

-nuria perez oreja-gustavo mayor rivas-victor jose navarro tomas-9788499582160
eBook
ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS, FP GRADO MEDIO (EBOOK)

Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas y NAVARRO TOMAS, VICTOR JOSE

-nuria perez oreja-gustavo mayor rivas-9788497560016
Tapa blanda
TECNICAS CULINARIAS (CICLOS FORMATIVOS: FP GRADO MEDIO)

Nuria Pérez Oreja y Gustavo Mayor Rivas

-nuria perez oreja-gstavo mayor rivas-9788497560023
Tapa blanda
ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS (CICLOS FORMATIVOS: FP GRADO MEDIO)

Nuria Pérez Oreja y MAYOR RIVAS, GSTAVO

-nuria perez oreja-gustavo mayor rivas-9788497322195
Tapa blanda
Procesos de pastelería y panadería

Nuria Pérez Oreja y Gustavo Mayor Rivas

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