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📱 eBook en francés LIBAN

Les meilleures recettes

Hachette Pratique- 9782014600391

Alimentos Estudios

Sinopsis de LIBAN

Pour goûter à lart de vivre des Libanais, rien de tel que de partager leur table ! Taboulé, hommos, chawarma, feuilles de vigne farcies, baklawas, sans oublier les incontournables falafels...Découvrez 80 délicieuses recettes du pays du cèdre et partez à la rencontre des saveurs dune cuisine à limage du pays : riche de multiples influences, généreuse et gourmande.

Des pages techniques vous livrent tous les secrets pour préparer des kabbis (légumes marinés), réaliser des kibbés (boulettes) ou faire un ater (sirop de sucre à fleur doranger). Des astuces et des conseils vous invitent à découvrir les accents typiques de ce pays où les recettes se transmettent de génération en génération mais que nous vous livrons ici pour pouvoir annoncer fièrement : " Cest moi qui lai fait ! "

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Ficha técnica


Editorial: Hachette Pratique

ISBN: 9782014600391

Idioma: Francés

Fecha de lanzamiento: 25/03/2015

Número: Fait Maison

Especificaciones del producto



Escrito por MAYA NUQ BARAKAT


Maya Barakat-Nuq es una apasionada de la cocina y autora de numerosos libros de cocina con recetas coloristas, llenas de sabor y de especias de todo el mundo. De origen libanés, es madre de dos adolescentes gourmets y golosos que constituyen un público de excepción para sus experimentos culinarios.
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