AVES AL ESTILO MAESTRO DE COCINA
Estado: DE 2ª MANO (BUENO)
Vendido por Brand New Used Books
Sólo disponible de otros vendedores
Este libro se encuentra agotado en la editorial por lo que no va a poder comprarlo nuevo. Sólo podemos ofrecerle los ejemplares que han puesto a la venta otros vendedores, si no realizas hoy la compra no podemos garantizar que mañana siga a la venta.
Otros vendedores (nuevo y usado) desde 189,00 €
Descubre por qué Murdoku es el libro más viral
Sinopsis
Ariel Rodríguez Palacios nos propone un apasionante viaje culinario por el mundo de las aves. En este libro encontrará explicadas de manera fácil y didáctica algunas técnicas complejas como el deshuesado, bridado y rellenado de pollo, pato, pavo, codorniz y piezas de caza. Todo con fotos paso a paso.
Ficha Técnica
Editorial: Atlantida
ISBN: 9789500832021
Idioma: Castellano
Número de páginas: 91
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 11/10/2006
Año de edición: 2006
Plaza de edición: Buenos Aires
Especificaciones del producto
Recibe novedades de ARIEL RODRIGUEZ PALACIOS directamente en tu email
Reseñas sobre AVES AL ESTILO MAESTRO DE COCINA
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
0 Reseñas
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
Publicar una opinión supone haber leído y aceptado las
bases del sorteo
"Tu opinión tiene premio".
Los libros más vendidos de
