CATALÁN
Cent truites
Por
ROSA Mª MORELL
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Sinopsis
JOSEP M. MORELL
Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més senzilles a les més sofisticades. Tècniques a l'abast de tots els aspirants a defensar-se amb els fogons, per aconseguir un dels plats més universals i alhora més saborosos, amb explicacions planeres i els petits trucs i secrets per sortir-se'n bé.
Ficha Técnica
Editorial: Pagès Editors, S.L.
ISBN: 9788497792523
Idioma: Catalán
Número de páginas: 164
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/10/2011
Año de edición: 2011
Plaza de edición: España
Colección:
Catxipanda
Catxipanda
Alto: 2.6 cm
Ancho: 1.1 cm
Peso: 243.0 gr
Especificaciones del producto
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