COCINA FRANCESA

"Si comer es un placer, cocinar se puede convertir en uno de sus pasatiempos favoritos. Tanto si es para uno mismo como para deleitar a amigos y familiares, en esta colección de recetarios encontrará un amplio abanico de posibilidades culinarias. Desde monográficos de recetas basadas en un determinado ingrediente (carnes, sopas, pescados, pollo, etc.), pasando por la cocina tradicional de distintos países (italiana, china o francesa) o recetas para preparar un menú completo (primeros, segundos, postres, etc.) Todas las recetas se caracterizan por un paso a paso sencillo y fácil de seguir, lo cual anima a cualquier lector a ponerlas en práctica sin necesidad de tener una amplia experiencia previa. Igualmente, se muestran pequeños trucos que vienen muy bien a la hora de elaborar los platos, haciendo que el tiempo de preparación sea aún menor. En definitiva, los volúmenes de esta colección de Recetario de Cocina son manuales eminentemente prácticos y útiles para cualquier ocasión. Incluyen terminología de los distintos países de habla hispana para mejor comprensión. "