Cocina japonesa
para hacer en casa
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Sinopsis
Este libro enmarca la cocina japonesa en su contexto cultural e histórico, y así con adentra en una tradición tan lejana como atractiva para occidentales.
Ficha Técnica
Editorial: Icaria
ISBN: 9788474267631
Idioma: Castellano
Número de páginas: 120
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 31/05/2005
Año de edición: 2005
Plaza de edición: Barcelona
Número: 10
Alto: 21.0 cm
Ancho: 20.0 cm
Especificaciones del producto
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