COCINA SIN GLUTEN
Por NURIA PENALVA
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Sinopsis
Lo mejor para garantizar una alimentación compatible con la intolerancia al gluten y con la salud es comer controlando los ingredientes de cada plato. Y para ello, este recetario ofrece una dieta equilibrada y completa a los afectados de celiaquía o a cualquier persona que haya decidió desterrar el gluten de su cocina en busca de menús alternativos más variados y atrevidos.
Ficha Técnica
Editorial: Libsa
ISBN: 9788466232296
Idioma: Castellano
Número de páginas: 128
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 06/06/2015
Año de edición: 2015
Plaza de edición: Es
Número: 8
Alto: 27.0 cm
Ancho: 20.0 cm
Grueso: 1.7 cm
Peso: 80.0 gr
Especificaciones del producto
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