CATALÁN
Coques i pastissets
Por ANNA LLOP y LAURA MUR
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Sinopsis
El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar coques i pastissets a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Per tant, aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de les comarques de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta Així, a través de les receptes queda palès que la rebosteria és un aspecte important per entendre aquestes comarques i la seua manera de ser i de fer. _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"_
Ficha Técnica
Editorial: Cossetània Edicions
ISBN: 9788490343647
Idioma: Catalán
Número de páginas: 64
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/10/2015
Año de edición: 2015
Plaza de edición: Es
Colección:
Minireceptaris
Minireceptaris
Número: 4
Alto: 16.0 cm
Ancho: 9.5 cm
Peso: 1.0 gr
Especificaciones del producto
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