cuinar cargols-josep m. morell i bitria-9788479355746

CUINAR CARGOLS

 (En papel)

JOSEP M. MORELL I BITRIA

, 2004
  • Nº de páginas: 164 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: PAGES
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788479355746
Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clàssiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronòmica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

11.00€

10.45€

Inseparables, comprar "CUINAR CARGOLS" junto con:

cuinar cargols-josep m. morell i bitria-9788479355746
cuinetes-9788466410960
CUINETES FERMI PUIG BOTEY

Cómpralos hoy por

cuinar cargols-josep m. morell i bitria-9788479355746
cuina pallaresa-9788494632877
CUINA PALLARESA

Cómpralos hoy por

cuinar cargols-josep m. morell i bitria-9788479355746
cuinetes. la tradicio de pares a fills-9788499301747
CUINETES. LA TRADICIO DE PARES A FILLS FERMI PUIG

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 164 págs.
  • Editorial: PAGES
  • Lengua: CATALÁN
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788479355746
  • Año edición: 2004
  • Plaza de edición: Lleida

Resumen

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clàssiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronòmica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "CUINAR CARGOLS"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate