Ciclos formativos de grado medio

La gobernanta

Por ASUNCION LOPEZ COLLADO

(2)

Estado: DE 2ª MANO (ACEPTABLE)

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Sinopsis

Desmenuza todo el trabajo que debe efectuar el personal a las órdenes de una gobernanta. Texto imprescindible en muchos cursos de hostelería tanto a nivel de educación profesional como de perfeccionamiento de profesionales.

Ficha Técnica

Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A

ISBN: 9788428317702

Idioma: Castellano

Número de páginas: 380

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 31/12/1990

Año de edición: 1990

Plaza de edición: Es
Colección:
Hostelería
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 620.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por ASUNCION LOPEZ COLLADO

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Reseñas sobre La gobernanta

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20€

1 - 2 de 2 reseñas
X
Xose

| hace 7 años

Todo correcto, lo esperado.

F
FINAMANAS mañas bautista

| hace 19 años

El libro es muy bueno. Me ha aprotado muchas cosas.

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