LA PLANCHA: LIBRO DE COCINA
Por Cédric Béchade
Estado: NUEVO
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Sinopsis
50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público. Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina tradicional. Descubrirán en este libro una nueva forma de disfrutar al aire libre, con la familia y los amigos, en torno a una cocina compartida, sana y exquisita.
Ficha Técnica
Editorial: Akal
ISBN: 9788446023869
Idioma: Castellano
Número de páginas: 144
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/02/2008
Año de edición: 2008
Plaza de edición: Es
Número: 3
Alto: 20.0 cm
Ancho: 20.5 cm
Peso: 650.0 gr
Especificaciones del producto
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Reseñas sobre LA PLANCHA: LIBRO DE COCINA
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1 reseña
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| hace 18 años
El libro tiene unas cuantas recetas de plancha pero son demasiado sofisticadas para la plancha. Casi todos los platos tienen muchos ingredientes y requieren de una elaboracion, por lo que seria poco util usar la plancha. Ademas, las recetas vienen pensadas para la plancha Planchamania, trae publicidad en el libro. No vale la pena comprarlo.
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