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LA PLANCHA: LIBRO DE COCINA

Técnicas culinarias

Alimentos

Cocina

50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público. Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina tradicional. Descubrirán en este libro una nueva forma de disfrutar al aire libre, con la familia y los amigos, en torno a una cocina compartida, sana y exquisita.

Inseparables, compra LA PLANCHA: LIBRO DE COCINA junto a:

GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE: LA VUELTA AL MUNDO - 9788446042174 - ALAIN DUCASSE
EL GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE - 9788446023265 - FRANCK CERTTI
WOK EN UNOS MINUTOS - 9788430542659 - VV.AA.

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1 opiniones de usuarios

lector anónimo

13/10/2008 Tapa blanda

El libro tiene unas cuantas recetas de plancha pero son demasiado sofisticadas para la plancha. Casi todos los platos tienen muchos ingredientes y requieren de una elaboracion, por lo que seria poco util usar la plancha. Ademas, las recetas vienen pensadas para la plancha Planchamania, trae publicidad en el libro. No vale la pena comprarlo.

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