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LIFE IS A MENU
Por Michel Roux
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Sinopsis
Three-star chef Michel Roux was apprenticed at 14, at a grand patisserie in Paris. In 1967, he and his brother Albert came to London and opened Le Gavroche - an overnight success. He cooked the Queen''s 70th birthday dinner and was the first non-Russian to prepare a banquet at the Kremlin since the Russian Revolution.
Ficha Técnica
Editorial: Robinson Publishing Ltd.
ISBN: 9781841196732
Idioma: Inglés
Número de páginas: 262
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 24/04/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: London
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