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MIDDLE EASTERN FEASTS
Por KRISTY FRAWLEY
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Sinopsis
From Mediterranean inspired salads to mezzes from across the Arabian Peninsula welcome to this collection of over 90 classic recipes from Michael Rantissi and Kristy Frawley s renowned Sydney neighbourhood bistro Kepos Street Kitchen ready made for sharing Enjoy the perfect hummus lamb keftas or a cauliflower tahini and zhoug salad as well as grilled prawns whole baked fish or an 8 hour lamb shoulder Complete with banquet ideas serving tips and a range of breads dips and desserts Middle Eastern Feasts is a celebration of abundant brunches weeknight dinners and long weekend lunches an essential companion for feasts with family and friends
Ficha Técnica
Editorial: Murdoch Books
ISBN: 9781761500398
Idioma: Inglés
Número de páginas: 208
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 03/12/2024
Año de edición: 2024
Especificaciones del producto
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