MIS MENUS DE CADA DIA

El prestigioso chef Gordon Ramsay nos presenta en este libro de cocina 52 propuestas de men#s combinables elaboradas con sus mejores recetas.

En Mis men#s de cada d#a, Gordon Ramsay se centra en sus cocinas internacionales preferidas: la italiana, la francesa, la espa#ola, la mediterr#nea, la brit#nica, la china, la tailandesa, la del sudeste asi#tico, la india, la marroqu#, la mexicana y la de Oriente Medio. Ramsay nos brinda sus platos favoritos de estas tradiciones culinarias en una cuidada selecci#n de men#s inspirada en las estaciones del a#o. Cada uno de los 52 men#s escogidos consiste en un entrante, un plato principal y un postre que se exhiben en p#ginas divididas en pr#cticas fichas independientes, de manera que se puedan combinar las recetas y crear sus propios men#s para cualquier ocasi#n y temporada del a#o. As#, a la propuesta del autor de un men# para cada semana del a#o se a#ade un sinf#n de combinaciones con solo girar las fichas.

Pensadas para sacar el m#ximo provecho de los productos de temporada, las recetas son f#ciles de entender y bastante sencillas de preparar. Cada plato va acompa#ado de una imagen sugerente, y comoquiera que se mezclen y se combinen las recetas, siempre acaba un men# completo a la vista,