NUTRICION, DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO (5ª ED.)

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Sinopsis

La autora es también la editora del libro clásico en Nutrición y Dietoterapia : Mahan. Esta obra ayuda al dietista a proporcionar el cuidado nutricional de manera práctica, eficiente, oportuna y efectiva en cualquier entorno. Presenta los protocolos necesarios para la comunicación entre diferentes servicios, con el fin de priorizar en el cuidado nutricional. Apoyo nutricio en cáncer y SIDA. Nutrición enteral y parenteral. Complementos nutricionales de origen botánico. Casos de estudio y mapas conceptuales. Ideas esenciales del proceso dietético. Incluye la guía más actualizada en la terapia de nutrición médica, utilizando nueva terminología de diagnóstico.

Ficha Técnica

Editorial: Mcgraw-hill / Interamericana de Mexico

ISBN: 9789701051375

Idioma: Castellano

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 21/09/2005

Año de edición: 2005

Plaza de edición: Mexico

Especificaciones del producto

Escrito por Sylvia Escott-Stump

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