NUTRICION Y SALUD
Por ROSA ISABEL ESQUIVEL HERNANDEZ
Estado: DE 2ª MANO (BUENO)
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Sinopsis
Dentro de la obra encontrará temas que abarcan generalidades de los nutrimentos, tablas de valor nutrimental de los alimentos, así como su aplicación a modelos de dietas, descripción de los nutrimentos y sus recomendaciones, además, en la parte de patología, se proporcionan nuevos conceptos sobre los trastornos de la alimentación, así como un bosquejo general de la situación alimentaria en México; se incluyen nuevos cuadros, figuras mejoradas y texto ampliado.
Dirigido a: Estudiantes de la carrera de medicina, nutrición, dietética, enfermería. Profesionales del área de la salud interesados en el tema.
Ficha Técnica
Editorial: Manual Moderno
ISBN: 9786074483796
Idioma: Castellano
Número de páginas: 163
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 28/02/2014
Año de edición: 2014
Plaza de edición: Mexico
Especificaciones del producto
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