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SABOR Y COLOR DE LAS TARTAS (2ª ED.)

 (En papel)

ALBERTO GIRONES

, 1998
  • Nº de páginas: 216 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: MONTAGUD EDITORES SA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788472120761
Este libro esta pensado para ayudar al lector profesional, el cual puede reproducir sin problemas todas y cada una de las tartas que lo ilustran, con lo que tiene trabajo para tiempo, o bien puede escoger las que más se adapten a la idiosincrasia de su región o de la población en la que está establecido, según sean las preferencias que dominen en cada lugar.

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Datos del libro

  • 17.0x23.0cm.
  • Nº de páginas: 216 págs.
  • Editorial: MONTAGUD EDITORES SA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788472120761
  • Año edición: 1998
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen

Este libro esta pensado para ayudar al lector profesional, el cual puede reproducir sin problemas todas y cada una de las tartas que lo ilustran, con lo que tiene trabajo para tiempo, o bien puede escoger las que más se adapten a la idiosincrasia de su región o de la población en la que está establecido, según sean las preferencias que dominen en cada lugar.

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Lector anónimo

Si eres profesional y tienes una panaderia, lo tienes que tener. Pasteleria de toda la vida, sencilla y muy vendible.

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