sabor y color de las tartas (2ª ed.)-alberto girones-9788472120761

SABOR Y COLOR DE LAS TARTAS (2ª ED.)

Repostería

Alimentos

Cocina

Este libro esta pensado para ayudar al lector profesional, el cual puede reproducir sin problemas todas y cada una de las tartas que lo ilustran, con lo que tiene trabajo para tiempo, o bien puede escoger las que más se adapten a la idiosincrasia de su región o de la población en la que está establecido, según sean las preferencias que dominen en cada lugar.

Inseparables, compra SABOR Y COLOR DE LAS TARTAS (2ª ED.) junto a:

PASTRYREVOLUTION # 11 - 2910018487695 - VV.AA.
PASTRYREVOLUTION # 9 - 2910018487633 - VV.AA.
ENZIMAS EN PANADERIA - 9788472120815 - CARLES MIRALBES

Información extra

Detalles del producto
Ficha técnica
1 opiniones de usuarios

lector anónimo

18/07/2010 Tapa dura

Si eres profesional y tienes una panaderia, lo tienes que tener. Pasteleria de toda la vida, sencilla y muy vendible.

Precio mínimo garantizado
Envío gratis a partir de 19 €
Recogida en librería gratis
Devoluciones gratis hasta 14 días
Recibe nuestras novedades en libros en tu email
Descuentos en libros, últimos títulos publicados y mucho más.
Espasa Calpe, S.A. y Tagus Books, S.L., tratarán tus datos personales para gestionar la relación contigo y para remitirte, por cualquier medio, información y comunicaciones comerciales sobre nuestros productos y servicios similares a los solicitados. Los datos sólo se cederán a empresas de nuestro grupo si nos das tu consentimiento y nunca a empresas ajenas al mismo. Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como a otros derechos, como se explica en nuestra política de privacidad.
MaevaRandom House MondadoriGrupo PlanetaImpedimenta