0,00
0

Biografia del autor

Assumpta Miralpeix es profesora de cocina y nutrición en l'Escola de la Dona de la Diputació de Barcelona. Se formó en la Escuela de Cocina Cordon Bleu de París. Ha estado colaboradora habitual en diferentes medios de comunicación y ha publicado diferentes libros de cocina especializados en gastronomía, dietas especiales (para hipertensión, colesterol, diabetes...), colectividades, alimentación infantil, e historia y protocolo en el entorno de la mesa. Entre sus libros destacan: Cocina para singles (2008); Cuina de mercat (2005); Comer bien con hipertensión, en colaboración con el Dr. Jaume Clapés (2006); Alimentación y diebetes, con el Dr. Daniel Figuerola (2004); Cuina i menús d'ara (2003); Prepara tus menús para toda la semana (2001); L'alimentació infantil. Nens i nenes de 3 a 12 anys, con el Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica (2001); La alimentación infantil (1998); Aprendre de cuinar (1997), y Colesterol y dieta, con el Dr. Jaume Clapés (1996). También ha colaborado en el libro de Santi Santamaria Santi Santamaria entre llibres i fogons (2005).

Recibe novedades de ASSUMPTA MIRALPEIX directamente en tu email

Precio mínimo garantizado
Envío gratis a partir de 19 €
Recogida en librería gratis
Devoluciones gratis hasta 14 días
Recibe nuestras novedades en libros en tu email
Descuentos en libros, últimos títulos publicados y mucho más.
Espasa Calpe, S.A. y Tagus Books, S.L., tratarán tus datos personales para gestionar la relación contigo y para remitirte, por cualquier medio, información y comunicaciones comerciales sobre nuestros productos y servicios similares a los solicitados. Los datos sólo se cederán a empresas de nuestro grupo si nos das tu consentimiento y nunca a empresas ajenas al mismo. Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como a otros derechos, como se explica en nuestra política de privacidad.
MaevaRandom House MondadoriGrupo PlanetaImpedimenta