CATALÁN

101 TRUITES

Name: 101 TRUITES
Author: Toni Monné

Por Toni Monné

Otros

17,95 €

18,90 € 17,95 €

-5% de dto. exclusivo web

Entrega aproximada el viernes 31 de julio.

Otros vendedores (nuevo y usado) desde 17,95 €

«Relíquia», un llibre delicat i vital, una elegia fulgurant

Deu anys després de la mort del seu pare, el narrador d’aquest llibre decideix escriure-la. Amb l’ombra del suïcidi que priva el dol, es pregunta: és possible trobar les paraules d’un comiat que no es va produir?

Veure llibre

Sinopsis

FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES L'aparador de truites és interminable. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del receptari tradicional popular. Truites que s'han fet famoses als països més exòtics dels cinc continents. Truites dolces per acabar els àpats amb unes postres delicioses i originals. Idees fàcils i senzilles per canviar el _look_ de la truita nostra de cada dia, la recepta més sovintejada i entranyable de la cuina familiar. _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"_

Ficha Técnica

Editorial: Cossetania

ISBN: 9788490343456

Idioma: Catalán

Número de páginas: 112

Fecha de lanzamiento: 01/02/2016

Año de edición: 2016

Plaza de edición: España

Alto: 19.0 cm

Ancho: 23.0 cm

Peso: 486.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Toni Monné

TONI MONNÉ és periodista i ha estat sempre vinculat a diverses publicacions de cuina i gastronomia. Va fundar i dirigir dues de les revistes de cuina més venudes a Espanya (_Cocina Fácil_ i _Comer Bien_) durant més de deu anys. Ha dirigit també la revista _Lecturas Especial Cocina_ i la col·lecció de mini llibres "Con Mucho Gusto", i ha estat assessor editorial de _Comer y Beber_. És autor dels llibres _Pica, Pica_,_ L'hora del vermut_ (ambdós publicats per Cossetània), _Barcelona gastromía y cocina_ i coautor dels llibres _Emoción en el plato_, _Del huerto a la mesa_, _Del bosque a la mesa_, _Quesos y Paisajes_ i _Los mejores bocadillos del mundo_.

Descubre más sobre Toni Monné

Recibe novedades de Toni Monné directamente en tu email