CATALÁN

101 truites

Name: 101 truites
Author: Toni Monné

Por Toni Monné

Otros

17,95 €

18,90 € 17,95 €

-5% de dto. exclusivo web

Envío gratis

Entrega aproximada el jueves 5 de noviembre.

Otros vendedores (nuevo y usado) desde 17,96 €

Descubre por qué Murdoku es el libro más viral

Tapa blanda

Murdoku

Manuel Garand

(236)

Tapa blanda

Murdoku: Viaje al pasado

Manuel Garand

(43)

Tapa blanda

Estuche Murdoku: vol. 1+ vol. 2

Manuel Garand

(1)

Sinopsis

FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES L'aparador de truites és interminable. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del receptari tradicional popular. Truites que s'han fet famoses als països més exòtics dels cinc continents. Truites dolces per acabar els àpats amb unes postres delicioses i originals. Idees fàcils i senzilles per canviar el _look_ de la truita nostra de cada dia, la recepta més sovintejada i entranyable de la cuina familiar. _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"_

Ficha Técnica

Editorial: Cossetània Edicions

ISBN: 9788490343456

Idioma: Catalán

Número de páginas: 112

Fecha de lanzamiento: 01/02/2016

Año de edición: 2016

Plaza de edición: España

Colección:

Altres cuina

Alto: 19.0 cm

Ancho: 23.0 cm

Peso: 486.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Toni Monné

TONI MONNÉ és periodista i ha estat sempre vinculat a diverses publicacions de cuina i gastronomia. Va fundar i dirigir dues de les revistes de cuina més venudes a Espanya (_Cocina Fácil_ i _Comer Bien_) durant més de deu anys. Ha dirigit també la revista _Lecturas Especial Cocina_ i la col·lecció de mini llibres "Con Mucho Gusto", i ha estat assessor editorial de _Comer y Beber_. És autor dels llibres _Pica, Pica_,_ L'hora del vermut_ (ambdós publicats per Cossetània), _Barcelona gastromía y cocina_ i coautor dels llibres _Emoción en el plato_, _Del huerto a la mesa_, _Del bosque a la mesa_, _Quesos y Paisajes_ i _Los mejores bocadillos del mundo_.

Descubre más sobre Toni Monné

Recibe novedades de Toni Monné directamente en tu email