Alimentos Estudios

COCINA VASCA, LA

Por Rafael García Santos

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)

Vendido por GoldenBooks

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Ficha Técnica

Editorial: Luis Haranburu Editor

ISBN: 9788474072655

Número de páginas: 632

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1986

Plaza de edición: San Sebastian
Alto: 24.0 cm
Ancho: 16.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Rafael García Santos

Rafael García Santos, nacido en San Sebastián, es crítico gastronómico y se ha convertido en un referente indispensable gracias a la guía anual Lo mejor de la gastronomía, que viene publicando desde hace más de diez años.
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